\n\t\t\t\tLa roue, en 2007\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nS’il est un des trois moulins \u00e0 eau encore visibles dans la commune, c’est cependant le seul \u00e0 encore fonctionner par la seule force de l\u2019eau.<\/p>\n
Ce site web a pour ambition de vous le faire d\u00e9couvrir au travers de diff\u00e9rentes facettes\u00a0: des diff\u00e9rentes \u00e9tapes de sa restauration aux secrets de son fonctionnement. Mais aussi, au travers d’un blog, vous faire vivre la profonde restauration que le moulin doit subir apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 accident\u00e9. Visitez- le gr\u00e2ce \u00e0 ces pages avant, peut-\u00eatre, de venir le visiter sur place, par exemple lors des prochaines Journ\u00e9es du Patrimoine.<\/p>\n
Bonne visite…<\/p>\n
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Suite \u00e0 l’\u00e9mission “Questions \u00e0 la une”<\/b> du 27 novembre 2014 sur la RTBF, je re\u00e7ois de fr\u00e9quentes demandes de personnes soucieuses de trouver de la farine sans additif. Ces personnes se demandent s’il est possible d’acheter de la farine au moulin.La r\u00e9ponse est actuellement non.<\/b> Mais les choses \u00e9voluent. Le moulin entreprends pour le moment les d\u00e9marches n\u00e9cessaires pour pouvoir fabriquer et vendre<\/u> de la farine. Certaines machines vont \u00eatre remplac\u00e9es et les locaux r\u00e9am\u00e9nag\u00e9s dans le but de satisfaire aux conditions minimales d’hygi\u00e8ne et de tra\u00e7abilit\u00e9. L’objectif est d’\u00eatre pr\u00eat… quand on sera pr\u00eat. Les travaux actuels au moulin ont consid\u00e9rablement retard\u00e9 les choses. 2018 devrait \u00eatre la bonne ann\u00e9e, mais la prudence impose de ne plus s’avancer dans une date !<\/p>\n\n
Nouvelle bluterie<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\nPlus d’infos sur ce site d\u00e8s que les choses seront mises en place !
Voici plus de 150 ans que le moulin de Gentinnes voit sa roue actionn\u00e9e par les eaux de la Houssi\u00e8re. Sans rel\u00e2che depuis sa construction, en 1852, le moulin produit de la farine… D\u00e9j\u00e0 signal\u00e9 en 1238, le moulin de Gentinnes est sans doute l\u2019un des plus anciens moulins \u00e0 eau de Belgique. Int\u00e9gr\u00e9 dans une exploitation agricole, il est situ\u00e9 le long de la Houssi\u00e8re, un des deux principaux cours d’eau de la commune de Chastre. S’il est un…<\/p>\n
Lire la suite Lire la suite<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/45"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/45\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":333,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/45\/revisions\/333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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