{"id":343,"date":"2019-02-04T15:41:31","date_gmt":"2019-02-04T14:41:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/?page_id=343"},"modified":"2020-12-19T16:06:53","modified_gmt":"2020-12-19T15:06:53","slug":"lhydraulique-du-moulin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/?page_id=343","title":{"rendered":"L&#8217;hydraulique du moulin"},"content":{"rendered":"<h2>Le bief<\/h2>\n<p>Bien souvent, l&#8217;implantation d&#8217;un moulin le long d&#8217;un cours d&#8217;eau implique que celui-ci soit am\u00e9nag\u00e9 pour amener l&#8217;eau \u00e0 l&#8217;endroit voulu.<\/p>\n<p>Dans le cas du moulin de Gentinnes, il a fallu cr\u00e9er une chute d&#8217;eau de 4 m sous laquelle la roue a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e. Sur environ 1 Km en amont de la roue, les berges de la Houssi\u00e8re ont \u00e9t\u00e9 sur\u00e9lev\u00e9es pour cr\u00e9er cette chute d&#8217;eau.<\/p>\n<p>Le canal ainsi am\u00e9nag\u00e9 s&#8217;appelle le bief. Il a un double r\u00f4le : il am\u00e8ne l&#8217;eau au-dessus de la roue et, vu sa grande capacit\u00e9, joue le r\u00f4le d&#8217;un r\u00e9servoir d&#8217;eau.<\/p>\n<blockquote><p><a  href=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-1.jpg\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-344 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-1-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-1.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Le bief (en avant-plan sur la photo) a un double r\u00f4le : il am\u00e8ne l&#8217;eau au-dessus de la roue du moulin, en cr\u00e9ant une chute d&#8217;eau ; et il fait office de r\u00e9servoir d&#8217;eau. Au niveau de la roue du moulin, il se termine par la vanne molleresse qui, actionn\u00e9e de l&#8217;int\u00e9rieur du moulin, laisse passer l&#8217;eau ou non selon que l&#8217;on veut faire tourner la roue ou pas.<\/p><\/blockquote>\n<p>Pour augmenter sa r\u00e9serve en eau, un \u00e9tang a \u00e9t\u00e9 accol\u00e9 au bief. Une vanne permet \u00e0 l&#8217;eau de passer de l&#8217;un \u00e0 l&#8217;autre si l&#8217;eau vient \u00e0 manquer. C&#8217;est le meunier qui actionne cette vanne.<\/p>\n<blockquote><div data-carousel-extra='{\"blog_id\":1,\"permalink\":\"https:\\\/\\\/www.moulin-dussart.be\\\/?page_id=343\"}' id='gallery-1' class='gallery galleryid-343 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img data-attachment-id=\"345\" data-orig-file=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2.jpg\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;,&quot;keywords&quot;:&quot;Array&quot;}\" data-image-title=\"image-2\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-345\" srcset=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-2.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-345'>\n\t\t\t\tVanne de l&#8217;\u00e9tang\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img data-attachment-id=\"346\" data-orig-file=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3.jpg\" data-orig-size=\"446,669\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;,&quot;keywords&quot;:&quot;Array&quot;}\" data-image-title=\"image-3\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3-200x300.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3.jpg\" width=\"200\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3-200x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-346\" srcset=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3-180x270.jpg 180w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-3.jpg 446w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-346'>\n\t\t\t\tVanne de d\u00e9charge du bief\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>La vanne de l&#8217;\u00e9tang (photo de gauche), si elle est ouverte, rend disponible pour le moulin, l&#8217;eau accumul\u00e9e dans l&#8217;\u00e9tang, qui fait office de r\u00e9servoir. La vanne de d\u00e9charge (photo de droite) r\u00e9gule le niveau de l&#8217;eau dans le bief. Elle fait aussi office de trop-plein. Cette vanne peut \u00eatre ouverte en cas de crue ou pour nettoyer le bief.<\/p><\/blockquote>\n<p>Le bief \u00e9tant ferm\u00e9, il a fallu pr\u00e9voir un trop-plein pour \u00e9viter qu&#8217;il ne d\u00e9borde. Une d\u00e9rivation du cours d&#8217;eau a \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9e afin d&#8217;\u00e9vacuer ces eaux vers le cours naturel du ruisseau, environ 250 m en aval de la roue. Entre le bief et la d\u00e9rivation, une deuxi\u00e8me vanne a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e : c&#8217;est la vanne de d\u00e9charge qui r\u00e9gule le niveau de l&#8217;eau dans le bief. Elle peut aussi \u00eatre ouverte pour vider le bief (en cas de crue).<\/p>\n<p>Le bief se prolonge par un chenal m\u00e9tallique qui am\u00e8ne l&#8217;eau jusqu&#8217;au-dessus de la roue. Ce chenal se termine par une troisi\u00e8me vanne : c&#8217;est la vanne molleresse qui, actionn\u00e9e depuis l&#8217;int\u00e9rieur du moulin, permet de le mettre en marche (vanne ouverte) ou de l&#8217;arr\u00eater. C&#8217;est \u00e9galement gr\u00e2ce \u00e0 cette vanne que le meunier r\u00e8gle la vitesse de son moulin<\/p>\n<blockquote><p><a  href=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/remontage5-1.jpg\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-353 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/remontage5-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/remontage5-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/remontage5-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/remontage5-1-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/remontage5-1.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La vanne molleresse (ici, juste apr\u00e8s sa restauration) fait barrage \u00e0 l&#8217;eau, juste avant la roue du moulin. Le meunier la manoeuvre depuis l&#8217;int\u00e9rieur du moulin. Elle sert \u00e0 mettre en marche ou \u00e0 arr\u00eater le moulin. Elle r\u00e9gule \u00e9galement le d\u00e9bit de l&#8217;eau et, par l\u00e0, la vitesse de la roue<\/p><\/blockquote>\n<h2>La roue<\/h2>\n<p>La roue est le moteur du moulin. Tout le m\u00e9canisme int\u00e9rieur du moulin est entra\u00een\u00e9 par elle.<\/p>\n<p>Ce n&#8217;est bien s\u00fbr pas un moteur comme les autres ; ici, pas besoin d&#8217;essence, ni d&#8217;\u00e9lectricit\u00e9 : c&#8217;est l&#8217;eau, et elle seule, qui fait tourner ce &#8220;moteur&#8221; et les nombreuses machines qui composent la m\u00e9canique du moulin.<\/p>\n<p>C&#8217;est un moteur tr\u00e8s int\u00e9ressant, puisque l&#8217;eau ne co\u00fbte rien et est disponible en abondance.<\/p>\n<p>Il existe plusieurs types de roues de moulin. Les principaux sont repris sur les illustrations ci-dessous :<\/p>\n<div>\n<blockquote><p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-349 alignleft\" src=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/roue_par_dessous.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<h4>Roue par dessous<\/h4>\n<p>Dans le cas d&#8217;une roue par dessous, l&#8217;eau arrive par dessous la roue, et vient pousser sur les palettes (aussi appel\u00e9es aubes) de la roue. C&#8217;est la vitesse et la pression de l&#8217;eau qui font tourner la roue. C&#8217;est le type de roue verticale le plus ancien.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<div>\n<blockquote><p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-350 alignleft\" src=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/roue_par_dessus.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<h4>Roue par dessus<\/h4>\n<p>Ici, l&#8217;eau vient remplir des bacs, situ\u00e9s sur le pourtour de la roue. D&#8217;un c\u00f4t\u00e9 de la roue, les bacs (ou augets) sont remplis d&#8217;eau et, de l&#8217;autre ils sont vides. La roue est d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e et se met \u00e0 tourner pour vider les bacs remplis d&#8217;eau. Dans ce cas, c&#8217;est le poids de l&#8217;eau qui fait tourner la roue.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<div>\n<blockquote><p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-348 alignleft\" src=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/roue_de_milieu.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<h4>Roue de milieu<\/h4>\n<p>Le principe est le m\u00eame que celui de la roue par dessus, bien que dans ce cas-ci, la roue tournera dans un sens oppos\u00e9. Ce type de roue, aussi appel\u00e9 roue de poitrine, est g\u00e9n\u00e9ralement install\u00e9 quand la chute d&#8217;eau est trop basse pour pouvoir installer une roue par dessus.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<p>Il existe d&#8217;autres types de roues de moulin, mais ce sont toujours des types d\u00e9riv\u00e9s des trois exemples d\u00e9crits ci-dessus, avec souvent, des adaptations techniques permettant \u00e0 la roue d&#8217;\u00eatre plus puissante ou d&#8217;avoir un meilleur rendement \u00e9nerg\u00e9tique.<\/p>\n<p>A ce propos, il est utile de pr\u00e9ciser que les roues de moulins, si elles sont g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s robustes, ne permettent pas de r\u00e9cup\u00e9rer toute l&#8217;\u00e9nergie produite par la chute de l&#8217;eau ou par son d\u00e9placement. On estime g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 50 % le rendement \u00e9nerg\u00e9tique d&#8217;une roue de moulin.<\/p>\n<p>A titre d&#8217;exemple d&#8217;am\u00e9lioration, on peut citer le cas de la roue Sagebien, qui est une roue par dessous aux dimensions gigantesques (6 m de diam\u00e8tre pour 11 m de large !). Cette roue tourne tr\u00e8s lentement (1,5 \u00e0 2 tours par minute) mais d\u00e9veloppe un rendement de 90 % !<\/p>\n<blockquote><p><a  href=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-5.jpg\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-347 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-5-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-5-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.moulin-dussart.be\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/image-5.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nLa roue du moulin de Gentinnes est une roue de type par dessus. Elle date de 1852 et compte 36 bacs ou augets. Elle a un diam\u00e8tre de 4 m\u00e8tres pour 2 m\u00e8tres de large. Constitu\u00e9e exclusivement en fonte et en acier, elle p\u00e8se approximativement 3 tonnes. La puissance ainsi install\u00e9e est de 25 cv.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le bief Bien souvent, l&#8217;implantation d&#8217;un moulin le long d&#8217;un cours d&#8217;eau implique que celui-ci soit am\u00e9nag\u00e9 pour amener l&#8217;eau \u00e0 l&#8217;endroit voulu. Dans le cas du moulin de Gentinnes, il a fallu cr\u00e9er une chute d&#8217;eau de 4 m sous laquelle la roue a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e. Sur environ 1 Km en amont de la roue, les berges de la Houssi\u00e8re ont \u00e9t\u00e9 sur\u00e9lev\u00e9es pour cr\u00e9er cette chute d&#8217;eau. Le canal ainsi am\u00e9nag\u00e9 s&#8217;appelle le bief. Il a un double&#8230;<\/p>\n<p class=\"read-more\"><a class=\"btn btn-default\" href=\"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/?page_id=343\">Lire la suite<span class=\"screen-reader-text\"> Lire la suite<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/343"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=343"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":357,"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/343\/revisions\/357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.moulin-dussart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}